Bageriet Benji: Oplev ærligt og innovativt bagværk fra en tidligere Noma-chef i København
Bageriet Benji, beliggende på Fælledvej i København, byder på et unikt udvalg af brød og kager, der skiller sig ud i den københavnske bagerverden. Med tidligere Noma-chef de partier Rasmus Kristensen ved roret, kan du forvente både ærligt og innovativt bagværk i absolut særklasse.
Bageriet Benji – et nyt kapitel for en tidligere Noma-chef
Rasmus Kristensen, tidligere chef de partier hos Noma, står bag Bageriet Benji. Her bringer han sine evner og passion for bagning sammen for at skabe et bageri, hvor kvalitet og innovation går hånd i hånd.
Udsøgt bagværk med personligt tvist
Hos Bageriet Benji finder du ærligt og godt bagværk med et personligt tvist, der placerer bageriet i den øverste liga. Benji er kendt for deres fantastiske surdejsbrød og innovativt wienerbrød, hvor Rasmus Kristensens baggrundsviden og kreativitet virkelig kommer til udtryk.
Nomineret til “Byens bedste bager” af Berlingske
I 2022 blev Bageriet Benji nomineret til “Byens bedste bager” af Berlingske. Dette skyldes ikke blot deres fremragende surdejsbrød, men også deres kreative wienerbrød, såsom chokoladesnegle med saltkaramel og hasselnød, samt deres berømte is-sandwich lavet af en citronremonce- og chokoladesnegl fyldt med kardemomme-is fra Alice CPH.
Besøg Bageriet Benji for en unik smagsoplevelse
Bageriet Benji er et absolut must-visit for enhver, der sætter pris på kvalitetsbagværk med et innovativt twist. Besøg dem på Fælledvej 23 i København N og oplev selv, hvorfor dette bageri har fået så meget opmærksomhed og anerkendelse.
Se mere på: Instagram