Perron er en del af Københavns naturskønne oase Banegården, beliggende i Jernbanebyen mellem Sydhavnen og Vesterbro. Med sin åbning i november 2021 har Perron skabt en atmosfære, der minder om streetfood i en skov eller en minifestival med fokus på gode råvarer.
En pause fra bylivet
Perron tilbyder et unikt pusterum fra det travle byliv, hvor du kan nyde mad i naturskønne omgivelser. Her får du en oplevelse, hvor det hektiske byliv glemmes for en stund, og du kan fokusere på lækre retter og afslapning.
Forførende duftnoter af surdej, smør og stenovne
Siden åbningen har Perron fyldt Banegårdens luftrum med forførende duftnoter af surdej, smør og stenovne. Dette er et klart tegn på, at der er noget særligt at finde hos Perron, og det er bestemt et besøg værd.
Italiensk know-how møder danske traditioner
Perrons succes skyldes måske ikke overraskende deres ledende chefbager, Kevin Sciascia, som er fra Italien. Med en kombination af italiensk know-how og danske traditioner sker der nærmest magi i de gloende stenovne, hvilket resulterer i udsøgte retter og smagsoplevelser.
Beliggenhed og åbningstider
Perron er beliggende i Banegården, Otto Busses Vej 45, 2450 København SV. Besøg deres Instagram-side for opdaterede åbningstider og kommende events, så du kan planlægge dit besøg og opleve alt, hvad Perron har at byde på.
Perron – en naturskøn oase med unikke smagsoplevelser
Perron er det ideelle sted at besøge, hvis du søger en naturskøn oase, hvor du kan nyde lækker mad og en unik atmosfære. Med italiensk know-how og danske traditioner i bagagen er Perron en skjult perle, der byder på enestående smagsoplevelser og en pause fra byens travlhed.